Рулька
300 ₽/ kg
Description
Свиная рулька готовится из свиной голяшки - нижней части ног свиньи. Представляет собой слои мяса, сала на косточке. Кожу с рульки не удаляют, так как при приготовлении кожа играет важную роль.
Свиная рулька готовится из свиной голяшки - нижней части ног свиньи. Представляет собой слои мяса, сала на косточке. Кожу с рульки не удаляют, так как при приготовлении кожа играет важную роль.